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茶香怡人白岩石 田间学校来帮忙

作者:张翠芳时间:2016年03月06日 信息来源:本站原创 点击:次

2016年3月6日,在阳光明媚,油菜花盛开的地方——白云寺山上,满山绿油油的茶树,经过一个冬天的孕育,春初吐露出翠绿独芽,营养丰富,滋味清爽,香气怡人,荣县新型农民培训学校高湾村田间学校在这里开班了。荣县农牧业局副局长丁敦武,荣县农业科教站站长丁超,李正洪、杨静、张翠芳,荣县度佳镇高湾村村长肖志伟及茶农50人参加此次开班仪式。

首先,由荣县度佳镇高湾村村长肖志伟主持。

其次,由荣县新型农民培训学校校长、高级农艺师丁超针对“农民田间学校以“农民”为中心,以“田间”为课堂,注重农民实践经验和参与性”;并向茶农们讲授了“茶叶独芽采摘技术”。一是独芽采前准备:洗净双手,修剪长指甲,防异味和茶叶黑头;推广竹篓装茶,反对朔料袋或布袋装茶,防茶芽擦伤和闷烧。二是遵循丰产高效优质建茶园原则:新建茶园“三剪”前不得采摘独芽,以利于尽快成园;要坚持九不采独芽,即:雨水芽、露水芽、病虫芽、紫色芽、冻伤芽、过长芽、过短芽、开口芽、旗枪芽都不采。三是及时采摘:无论开园采还是分批采,芽开叶5%时开采。四是提手采:母指与食指肚夹住茶芽向上提,不能用指甲夹采;提采的茶芽,随手入竹篓,不能拿在手心中,以保持茶叶新鲜。五是不同的采摘方法,采摘的不同茶叶,其营养成分是不同的,茶叶品质也不同,从而茶叶价格也不同,对茶农增收具有促进作用。

其三,由荣县农牧业局副局长丁敦武作了讲话。他说,科学采摘有利于合理调整产品结构,以早采、嫩采为主,原料优质、适制性广,更好地调整产品结构,适应市场,取得好的经济效益。

最后,在茶树田块中,采用“参与式”同茶农们“手把手、面对面”进行提手采实训,使他们掌握了独芽提手采的技能,提高了采摘茶叶独芽质量,从而也提高茶农的经济收入。

据了解荣县荣县白岩寺叶茶专业合作社,种植茶叶面积达6000亩,从3月1日开始日产鲜独芽达600公斤、一芽二叶达500公斤,收购价格分别是150元/公斤、70元/公斤,日销售收入达12.5万元,预计3月份该社产值将超过387.5万元;该社社长肖志伟介绍。

茶香怡人白岩石  田间学校来帮忙

图为:田间学校课堂

茶香怡人白岩石  田间学校来帮忙 

图为:荣县农牧业局副局长丁敦武作重要讲话(左二)

茶香怡人白岩石  田间学校来帮忙 

图为:荣县新型农民培训学校校长、高级农艺师丁超正在向学员讲课 

茶香怡人白岩石  田间学校来帮忙 

图为:丁敦武、丁超与同学们一起实训独芽提手采

茶香怡人白岩石  田间学校来帮忙 

图为:茶农们正在实训独芽提手采

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